Emanuela Apicella è stata ospite al Salone del Libro di Torino nel format ROI Edizioni & friends per parlare del suo libro La tavola bandita che tratta una tematica molto importante. Emanuela Apicella dà voce ai giovani disturbi alimentari e ai loro genitori, ma anche alle sorelle e ai fratelli, intrecciando la prospettiva clinica e terapeutica con la narrazione viva delle loro esperienze. Storie autentiche nelle quali non esistono colpevoli o sconfitti, ma persone che, grazie alla condivisione all’interno del percorso terapeutico, si aiutano a vicenda a comprendere e ad affrontare le complessità del disturbo alimentare.